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Conversor de Medidas Culinárias
Converta unidades de medida culinárias como xícaras, colheres de sopa, colheres de chá e ml. Também converta volume para peso por ingrediente.
💡 Selecionar ingrediente permite conversão entre volume e peso (ex: 1 xícara de farinha = 120g)
Resultados da conversão
Unidades de volume
Xícara
1
cup
Colher de sopa
16
tbsp
Colher de chá
48
tsp
Mililitro
240
ml
Litro
0.24
L
Onça líquida
8.12
fl oz
Peso de 1 xícara por ingrediente
Farinha de trigo120g/cup
Açúcar200g/cup
Açúcar mascavo220g/cup
Açúcar de confeiteiro120g/cup
Sal288g/cup
Manteiga227g/cup
Água240g/cup
Leite245g/cup
Óleo vegetal218g/cup
Mel340g/cup
Arroz185g/cup
Aveia90g/cup
Cacau em pó85g/cup
Referência rápida
1 cup = 16 tbsp
1 tbsp = 3 tsp
1 cup = 240 ml
1 tbsp = 15 ml
1 tsp = 5 ml
1 fl oz = 2 tbsp
1 lb = 454 g
1 oz = 28 g
📖 Como Usar
- Digite o valor a converter
- Selecione a unidade do valor (volume ou peso)
- Selecionar um ingrediente permite conversão volume↔peso
- Verifique os resultados da conversão
✨ Recursos
- ✓Conversão de volume: xícara, colher de sopa, colher de chá, ml, L, fl oz
- ✓Conversão de peso: g, kg, oz, lb
- ✓13 presets de ingredientes (farinha, açúcar, manteiga, etc.)
- ✓Conversão bidirecional volume↔peso por ingrediente
- ✓Cálculo automático em tempo real
- ✓Otimizado para conversão de receitas
📐 Fórmula
1 xícara = 240ml = 16 colheres de sopa = 48 colheres de chá💡 Explicação
- •Em medidas culinárias, 1 xícara é 240ml (padrão americano). No Brasil, também se usa 200ml ou 250ml.
- •1 colher de sopa (tbsp) é 15ml, 1 colher de chá (tsp) é 5ml.
- •Mesmo 1 xícara pesa diferente por ingrediente: farinha 120g, açúcar 200g, manteiga 227g.
- •Conversão volume-peso considera a densidade do ingrediente.
- •Para confeitaria precisa, usar unidades de peso (g) é recomendado.
❓ Perguntas Frequentes
Q. Qual é a diferença entre xícara americana e brasileira?
A. Xícara americana é 240ml. No Brasil, receitas podem usar 200ml ou 250ml. Esta calculadora usa o padrão americano (240ml).
Q. Por que 1 xícara pesa diferente por ingrediente?
A. Por diferença de densidade. Farinha é leve e fofa então 1 xícara é 120g, mas açúcar é mais denso então 1 xícara é 200g.
Q. Posso usar volume ao invés de peso em receitas?
A. Para culinária geral está ok, mas para confeitaria que requer precisão, usar peso (g) é recomendado.
Q. Quanto é 1 tablete de manteiga?
A. O tablete de manteiga americano é cerca de 113g (1/2 xícara). 2 tabletes são 1 xícara (227g).
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